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Nos coups de coeur
sur les produits et les élevages de notre terroir

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Restaurant
traditionnel Charentais: |
| Le Bilboquet
Place de la Mairie 16140 AIGRE |
| Tél : 05 45
21 39 22 |
| Spécialité
: Cuisine traditionnelle et un plateau de dessert exceptionnel (en semaine), qui
n'arrange pas les régimes (Il faut goûter la tarte l'abricot en saison) et toute
l'année au fromage blanc au cognac, |
| Pascal est en
cuisine, mais tous les desserts sont faits par Karine |

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Vin
de Pays Charentais: |
| Roland VILNEAU
Le Breuil 16140 VERDILLE |
| Tél - Fax :
05 45 21 34 43 |
| Spécialité
: Vendange tardive, à déguster avec un foie gras poëllé ! ! ! |
| Un accueil qui
vaut le détour, allez y de la part des Ets DUCOURET, un cadeau vous y attend. |

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Pineau
et Cognac Charentais: |
| Gilles ROY
Les Bruns
16170 SAINT CYBARDEAUX |
| Tél : 05 45
96 58 87 |
| Spécialité
: Un COGNAC XO, à découvrir, et à déguster modéremment ! ! ! |
| Vous pourrez
déguster pineau et cognac, et choisir la bouteille qui vous plaira. |

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Pineau
et Cognac Charentais: |
| Gaec Du Champ
Du frene Villeret
16140 SAINT FRAIGNE |
| Commandez en ligne |
| Spécialité
: Un COGNAC XO, à découvrir, et à déguster modéremment ! ! ! |
| Vous pourrez
déguster pineau et cognac, et choisir la bouteille qui vous plaira. |

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Fromage
de vache Charentais: |
| Jean Pierre
BOISBELET Les Manibeaux
16700 POURSAC |
| Tél : 05 45
31 41 96 Fax
: 05 45 31 40 06 |
| Spécialité
: Un fromage de vache macéré dans le cognac, gouter ! ! ! |
| Fabrication
artisanale de fromages de vache, |

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Fromage
de chvre Charentais: |
| Francis FLAUD
Villesoubis 16230 JUILLE |
| Tél : 05 45
31 41 96 Fax
: 05 45 31 40 06 |
| Spécialité
: Un fromage de chèvre frais et affiné, une spécialité charentaise ! !
! |
| Fabrication
artisanale de fromages de chèvre, |

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Fromage
de chvre Charentais: |
| RAFFIER
Le Bardonnaud 16170 AUGE SAINT MEDARD |
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La ferme fleurie |
| Tél : 05 45
21 61 72 Fax
: 05 45 21 64 19 |
| Spécialité
: Un fromage de chèvre frais et affiné, une spécialité charentaise ! !
! |
| Fabrication
artisanale de fromages de chèvre, de fromages pour l'apéritif |

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Huile
de noix artisanale: |
| Le Moulin De
La Forge 16110 Rancogne |
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Madame
Françoise MICHENAUD |
| Tél : 05 45
23 10 32 Fax
: 05 45 23 10 98 |
| Spécialité
: Une huile de noix artisanale, une saveur originale ! ! ! |
| Fabrication
artisanale d'huile de noix |


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Viande
la ferme: |
| FRADIN Daniel
Chez Durand 16460 CHENOMMET |
| Tél : 05 45
22 55 33
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| Spécialité
: Du Limousin de qualité, du producteur au consommateur ! ! ! |
| Vente par
colis, avec une pré-réservation |

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Viande
la ferme: |
| BOUROUMEAU
Didier
Les Champs Bons 86400 CIVRAY |
| Tél : 05 49
87 02 23 |
| Spécialité
: Du Limousin de qualité, du producteur au consommateur ! ! ! |
| Vente par
colis, avec une pré-réservation |

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Viande
la ferme: |
| Le Boeuf de
Montmatin
Les Minières 86700 PAYRE |
| Tél : 05 49
51 91 69 Fax
: 05 49 51 94 56 |
| Spécialité
: De LA BLONDE D'AQUITAINE de qualité, du producteur au consommateur ! ! !
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| Avec un
atelier de transformation, pour une vente au détail |

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Viande
la ferme: |
| TOURAINE
Patrick
La Font Perrin 17510 CHIVES |
| Tél : 05 46
33 05 79 |
| Spécialité
: De la Salers de qualité, du producteur au consommateur ! ! ! |
| Vente par
colis, avec une pré-réservation |

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